Avvicinamento al Vino
Un corso interno Cesari
Il vino non è solo una bevanda: è cultura, territorio, artigianalità, racconto.
Il Corso Interno di Avvicinamento al Vino nasce con l’obiettivo di offrire una conoscenza approfondita e condivisa del mondo del vino, con un focus speciale sulla filosofia e lo stile che da sempre caratterizzano i vini Cesari.
Il corso si propone di:
- Introdurre le basi della viticoltura e dell’enologia
- Descrivere i principali stili di vino e le loro caratteristiche
- Migliorare le capacità di racconto e presentazione del vino
- Offrire un’esperienza sensoriale consapevole
- Favorire il confronto con la conoscenza del mondo e dei vini Cesari
Capitoli del corso
1. Introduzione
2. La Viticoltura
3. La Viticoltura in Cesari
Capitoli del corso
1. Introduzione
2. La Viticoltura
3. La Viticoltura in Cesari
Documenti utili
Contenuti
Questa lezione offre una panoramica completa sulla viticoltura, partendo dalla sua storia fino agli aspetti più tecnici e pratici.
In questa lezione ci concentreremo sui vigneti Cesari, con un focus particolare sulle aree di Valpolicella e Lugana.
Contenuti
Questa lezione offre una panoramica completa sulla viticoltura, partendo dalla sua storia fino agli aspetti più tecnici e pratici.
In questa lezione ci concentreremo sui vigneti Cesari, con un focus particolare sulle aree di Valpolicella e Lugana.